Zeki Açıköz, 1966 yılında Bolu Mengen’de dünyaya gelmiştir. Çalışma hayatına ilk olarak 19 Mayıs 1979 tarihinde Bodrum’daki bir restoranda başlamış ve çok sayıda otel ve restoranda çalışmıştır.
Kariyerinin en önemli zirvesini 1991 yılında çalıştığı Ankara Sheraton & Lugal Hotel and Convention Center ile yaşamıştır. Başarıları ile 2000 yılında ‘Executive Chef’ olan Açıköz, o yıldan bu yana pek çok organizasyona da ev sahipliği yapmaktadır.
Dünyaca ünlü isimler için özel mönüler hazırlayan tecrübeli aşçı, 21 derneğin yer aldığı Türkiye Aşçılar Federasyonu’nda (TAFED) üçüncü dönem başkanlığı görevini de yürütmeyi sürdürmektedir.
Hem yurtiçi hem de yurtdışında Türk mutfağı ve yemek kültürünü tanıtmak adına çok sayıda çalışmaya imza atan Açıköz, aynı zamanda Uluslararası Gastronomi Derneği’ne de üyedir.
2009 yılında tecrübelerini paylaşmak ve öğretebilmek adına Atılım Üniversitesi Turizm Bölümü’nde mutfak dersleri veren başarılı aşçı, World Association of Chefs Societies’nin de Türkiye’deki tek resmi jürisi olmaktadır.
Çok sayıda televizyon programında yemek yapan Zeki Açıköz, günümüzde Tv 8 ekranlarında yayınlanan ‘Master Şef’ isimli program ile seyirci karşısına çıkmaktadır.
Ad Soyad | Zeki Açıköz |
Meslek | Aşçı |
Yaşı | 57 (1966-10-12) |
Boyu | 1.74 |
Kilosu | 68 KG |
Burcu | Terazi |
Göz Rengi | Kahverengi |
Eğitim | Lisans |
Eşi | Bilinmiyor |
Sevgilisi | Bilinmiyor |
Doğum Yeri | Bolu |