Eray Aksungur, 1997 yılında dünyaya gelmiştir. Aslen Boluludur. Yüksek öğretim eğitimini Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü’nde tamamlamıştır.
TV 8 ekranlarında yayınlanmakta olan MasterChef isimli yarışmayla tanınmış ve yarışmaya Antalya’dan katılmıştır.
İstanbul ve Bodrum’da çeşitli otellerde aşçılık yapan Aksungur, ayrıca geçmiş yıllarda Danilo Zanna’nın jüri üyeliğini yaptığını ‘Lezzet Akademisi’ isimli yarışmaya katılmıştır.
Bolu’da bir otelde çalışmakta olan aşçı, MasterChef Final Turu B Grubu Ana Kadro’da yer almaktadır.
Oğlak burcu özelliklerine sahip olan Eray Aksungur, 1.80 metre uzunlukta ve 125 kilogram ağırlıktadır.