Gonca Cilasun, 1966 yılında İstanbul’da doğmuştur. Yüksek öğretim eğitimi için Ankara Üniversitesi Dil Tarih Coğrafya Fakültesi Oyunculuk Bölümü’nü tercih etmiştir. Okulunu başarıyla tamamlayan Cilasun, kameralar karşısına ilk kez Arka Sıradakiler isimli televizyon dizisi ile geçmiştir.
Başarılı oyuncu Kalbim Yangın Yeri, Kanıt ve Adını Feriha Koydum, Karagül, Not Defteri, Kayıp, Benim Hala Umudum Var, Sudan Bıkmış Balıklar gibi pek çok yapım ile seyirci karşısındaki yerini almıştır.
Oyunculuk kariyerine Star Tv’nin sevilen dizisi Sefirin Kızı ile devam eden Cilasun, dizide Halise isimli karakteri canlandırmaktadır. 1.67 metre uzunlukta olan oyuncu, 58 kilogram ağırlıktadır.