Melis Minkari, 20 Ağustos 1998 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Orta öğretim eğitimini Özel Şişli Terakki Lisesi’nde tamamlamıştır.
Oyunculuğa duyduğu ilgi sebebiyle Dialog Anlatım İletişim’de ‘Profesyonel Oyunculuk’ kursu alan Melis Minkari, 2016 yılından bu yana ‘Craft Oyunculuk Atölyesi’nde de eğitim almayı sürdürmektedir. Gaye Sökmen Ajans ile çalışmaktadır.
İyi derecede İngilizce konuşan genç oyuncu, ayrıca müzikle de ilgilenmiş ve bateri ile gitar dersleri alarak kendisini geliştirmiştir.
Şimdilerde ise ATV ekranlarında yayınlanmakta olan ‘Kardeşlerim’ adlı dizide Aybike Eren karakterine hayat veriyor.
Aslan burcu özelliklerini taşıyan Melis Minkari, 1.60 boyunda ve 50 kilogram ağırlığındadır.
Melis Minkari'nin rol aldığı diziler:
2021 - Kardeşlerim (Aybike Eren) (TV Dizisi)